わらびもち粉、砂糖、抹茶をボウルに加え、水を少しずつ入れながら混ぜる

「中火」で固まるまで優しく混ぜる

水っぽくなくなったら「弱火」で10分程度練る
↑ここをさぼったら柔らかくならない！！

このぐらいとろみと光沢が出たら火を消す

水て濡らしたバットに入れて粗熱を取る。

手で食べやすい大きさちぎってきな粉と黒蜜をまぶしたら完成