作り方
- 1
調味料は合わせておく
- 2
材料は食べやすく切る（キャベツ、ピーマンはざく切り、ネギは斜め薄切り）
- 3
フライパンを熱して肉を強火で炒め、色が変わったら長ネギ、キャベツ、ピーマンの順に入れさっと炒める
- 4
火を弱め、1を良くかき混ぜてから入れる。
1-2分炒め調味料が絡んだら出来上がり
コツ・ポイント
野菜を炒める時はちょっと硬い位で止めると水分が出にくい
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