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栄養満点&ヘルシー!炒り豆腐
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栄養満点&ヘルシー!炒り豆腐-レシピのメイン写真

栄養満点&ヘルシー!炒り豆腐

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

ヘルシーで低糖質だけど、ご飯がすすむ!
子どもにも大人にも好評なお手軽レシピです♪
このレシピの生い立ち
とってもヘルシーだけど食べ応えも栄養も◎
しっかりした味付けなのにでご飯もすすみます♪

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栄養満点&ヘルシー!炒り豆腐

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材料

2人分
  • ぶんぶんチョッパー(450ml)使用
  • 糖質:1人当り6.5g
  • カロリー:1人当り201kacl
  • 木綿豆腐 300g
  • ☆人参 20g
  • ☆干しいしいたけ 2枚
  • ★干しシイタケの戻し汁 100cc
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★酒 大さじ1
  • ★ラカントS 大さじ1
  • ごま油 適量
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りし2㎝角に切る。
    干ししいたけは水に戻しておく。

  2. 2

    人参としいたけは2cm角に切っておく。

  3. 3

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

    • 栄養満点&ヘルシー!炒り豆腐作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、3と豆腐を崩しながら炒める。

    • 栄養満点&ヘルシー!炒り豆腐作り方4写真
  5. 5

    豆腐がポロポロになったら★を入れ煮る。

    • 栄養満点&ヘルシー!炒り豆腐作り方5写真
  6. 6

    汁気がなくなったら、溶きたまごを加え全体に絡めるように炒め合わせて完成。

    • 栄養満点&ヘルシー!炒り豆腐作り方6写真

コツ・ポイント

・ラカントSは同量の砂糖に置き換えOKです。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2024/03/25 01:34に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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