クレソン和え
ゆののちゃん @cook_40428875
oilを変えたりするとまた風味が違ってきておいしいです。
クレソン苦手でしたが、これして食べれるようになりました。
このレシピの生い立ち
知人からクレソンをもらって初めて調理してみました！
クレソン和え
oilを変えたりするとまた風味が違ってきておいしいです。
クレソン苦手でしたが、これして食べれるようになりました。
このレシピの生い立ち
知人からクレソンをもらって初めて調理してみました！
作り方
- 1
クレソンは水洗いしてザルにあげておく。
- 2
ベーコンorハムをフライパンで少し焼き色がつく程度焼く。
- 3
焼いたものと生のクレソンをあえる。
その際に塩少々、ブラックペッパーを入れる。食べる直前にレモン汁をかける - 4
＊ベーコンなどを焼く時にごま油やオリーブオイルなどoilをお好み、気分で変えても美味しかったです。
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飲みしんぼう
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