（野菜）ツナとキャベツのお好み焼き
お肉の代わりにツナ缶でもおいしいお好み焼きができます。
このレシピの生い立ち
麻生区役所地域みまもり支援センター地域支援課
作り方
- 1
キャベツは幅5mm長さ4～5cm、ねぎは幅2mmの小口切りにする。
- 2
ボウルに卵を溶き、☆を順に加えてよく混ぜる。
- 3
2の生地がなめらかになったら、1と缶汁をきって粗くほぐしたツナを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、生地を一度に流し入れる。
- 5
フライ返しなどで押さえて表面を平らにし、フタをして5～6分蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
栄養価（1人分）エネルギー529kcal、たんぱく質13.4g、脂質24.5g、炭水化物55g、食塩相当量2.0g
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