ん〜出汁が美味い!肉蕎麦
たまに食べたくなる。年越しにも!
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1番出しを取っておく
蕎麦つゆの調味料を入れる
牛バラを作る
牛バラの軽く焼き、調味料をあえて
フライパンが取り出す
一番出しに蕎麦つゆの調味料を入れて沸騰させる
蕎麦を茹でる
盛り付けする
一番出しでできたらして欲しい
なければ、出汁の素の適量で
蕎麦つゆの醤油はお好みの量でもう大さじ1でも良い
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