我が家のホットケーキ
Firanzea @cook_40345061
小腹が空いた時にすぐ出来るふわふわのホットケーキです
このレシピの生い立ち
女子会の後に残ったサイダーを消費したくて考えて作るったら美味しかったので、レシピ化しました
我が家のホットケーキ
小腹が空いた時にすぐ出来るふわふわのホットケーキです
このレシピの生い立ち
女子会の後に残ったサイダーを消費したくて考えて作るったら美味しかったので、レシピ化しました
作り方
- 1
ボールに☆印を入れてよく混ぜる
- 2
①に三ツ矢サイダーを入れて軽く混ぜる
- 3
②にホットケーキミックスを入れて炭酸が飛ばないように粉っぽさがなくなるまで優しく混ぜる
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて③をお玉にひとつ分入れて弱火で焼く
- 5
表面がプツプツしてきたら裏返して弱火で焼く。この時裏返した後は上から押えない。
- 6
焼けたら完成。
お好みで、バターやはちみつ等付けて食べてください
コツ・ポイント
②でサイダーを入れたらあまりかき混ぜ過ぎない事です。サイダーは炭酸水やラムネ等で代用可能です。
⑤で裏返したらフライ返しで押さえつけないこと、膨らまなくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21677764
