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とり釜飯の素で鶏おこわ(2合)
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とり釜飯の素で鶏おこわ(2合)-レシピのメイン写真

とり釜飯の素で鶏おこわ(2合)

ちゃんみゃお
ちゃんみゃお @cook_40430465

公式レシピには載っていない2合分の鶏おこわを作りたい!
このレシピの生い立ち
とり釜飯の素の公式レシピの鶏おこわは3合分だったので、2合分を作りたいと思い考案しました。

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とり釜飯の素で鶏おこわ(2合)

ちゃんみゃお
ちゃんみゃお @cook_40430465

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材料

2~3人分
  • 米 0.5合
  • もち米 1.5合
  • とり釜飯の素 1袋
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作り方

  1. 1

    米ともち米をとぐ。
    もち米は割れやすいので米を先に1度といでからもち米を入れて軽くとぐと良いです。

  2. 2

    2合のラインに合わせて水を入れ、更に水を+100㎖入れます。

  3. 3

    そこにとり釜飯の素1袋を汁も含めて全て入れてよく混ぜたら水分を100㎖抜きます。

  4. 4

    通常炊飯モードで炊きます。

コツ・ポイント

今回のとり釜飯の素は丸美屋のものを使いました。
3合炊き炊飯器を使用しています。
炊飯器のメーカーにより仕上がりが変わるかもしれませんのでご了承ください。

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ちゃんみゃお
ちゃんみゃお @cook_40430465
2024/03/20 10:20に公開

このレシピのキーワード

おこわ 釜飯 鶏肉 もち米 米

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