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【定番&時短】簡単☆ホクホク肉じゃが
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【定番&時短】簡単☆ホクホク肉じゃが-レシピのメイン写真

【定番&時短】簡単☆ホクホク肉じゃが

かーびーパパ
かーびーパパ @cook_40427264

圧力鍋で時短できます!ジャガイモがホクホクでめっちゃ美味しいです!
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忙しい中でも圧力鍋で時短できます!

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1.5こ個
  2. じゃがいも 5個
  3. にんじん 1本
  4. 牛肉 400g
  5. めんつゆ 30cc
  6. 酒 大さじ8
  7. みりん 大さじ4
  8. しょうゆ 適量
  9. 水 100g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを大きめにカットする。

  2. 2

    圧力鍋に①具材、牛肉を並べ、調味料を投入する。
    通常、肉は焼いてから野菜投入しますが、焼かないで問題ないです。

  3. 3

    中火で圧力がかかるまで煮る。
    圧がかかったら弱火で5分。10分蒸らしたら、圧力が抜けたのを確認して蓋をあける。

  4. 4

    味見をしながら醤油を少しずつ入れて味を整えて完成!

コツ・ポイント

醤油は最後に味を見ながら少しずつ追加すると失敗しないです。

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かーびーパパ
かーびーパパ @cook_40427264
2024/03/20 22:49に公開

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