作り方
- 1
豚肉に麹パウダーと小麦粉をまぶして、適当に切る
- 2
人参、しいたけを薄く切る
白菜も適当に切る - 3
人参、しいたけ、肉、白菜の順に油で炒める
- 4
コチュジャンを入れて炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
コチュジャン混ぜれば何でも美味しい！
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簡単早♡塩麹で豚肉を漬けて柔らか豚肉にしっかり味がつくので味付けは中華だしだけで炒めものでも優しいお味に仕上ります。
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