レンジで☆カラメルタブレット☆
ashimi @cook_40296952
プリンを作る時に便利なカラメルタブレット★
レンジとおかずカップで簡単に作りましょう♪
そのまんま舐めても美味しい(笑)
このレシピの生い立ち
プリンを作る度にカラメルを作るのは面倒でタブレットにして作り置きしてました。
クッキングシートに流すと合体しちゃったり、カラメルの固さによって作りたい大きさにならなくて、おかずカップで作るようになりました。
これだとくっつかず保存も楽チン♪
レンジで☆カラメルタブレット☆
プリンを作る時に便利なカラメルタブレット★
レンジとおかずカップで簡単に作りましょう♪
そのまんま舐めても美味しい(笑)
このレシピの生い立ち
プリンを作る度にカラメルを作るのは面倒でタブレットにして作り置きしてました。
クッキングシートに流すと合体しちゃったり、カラメルの固さによって作りたい大きさにならなくて、おかずカップで作るようになりました。
これだとくっつかず保存も楽チン♪
作り方
- 1
マグカップに砂糖と水を入れてスプーンで混ぜておく
- 2
600wの電子レンジで5～6分加熱する
(私は今回5分50秒でした) - 3
好みの色になる少し前に加熱をやめてマグカップを揺する
(加熱をやめてからも色は濃くなるので早めにストップ) - 4
シリコン加工のおかずカップに手早く分けて流す
固まったら完成♪ -
- 5
おかずカップのヒダヒダをたたんでジップロックやタッパーに入れて冷蔵庫で保存する
使う時ペロンとキレイに剥がれます♪ -
コツ・ポイント
バチバチはねるのが危ないし怖いので、色止めのお湯やお水は入れません。
好みの少し前に加熱を止めてマグカップを揺すれば大丈夫！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21678419
