簡単⭐︎筍とさつまいもの甘辛酢タレ焼き

codarma's cooksnap of when they made 簡単⭐︎筍とさつまいもの甘辛酢タレ焼き.
まいまま☆キッチン
まいまま☆キッチン @cook_40165876

筍とさつまいもを使った簡単⭐︎甘辛酢タレが美味しい副菜です^_^さつまいもの消費、作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
さつまいもの消費に⭐︎

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材料

4人分
  1. さつまいも一本 250g
  2. 水煮筍 250g
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. ⭐︎砂糖 大さじ2
  5. ⭐︎醤油 大さじ2
  6. ⭐︎酒 大さじ1
  7. ⭐︎みりん 大さじ1
  8. ⭐︎酢 大さじ1
  9. ⭐︎ごま（お好みで） 大さじ1

作り方

  1. 1

    一口大に切ったさつまいもを、レンジ600wで4分加熱します。

  2. 2

    一口大に切った水煮筍と、少し冷ましたさつまいもをビニール袋にいれて、小麦粉をまぶします。

  3. 3

    サラダ油大さじ2（分量外）を熱したフライパンで2を揚げ焼きします。強めの中火でさつまいもが柔らかくなるまで炒めます。

  4. 4

    火が通ったら、⭐︎のタレを入れて照りが出るまで数分炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

さつまいもは電子レンジで下茹でしておくと、時短になります⭐︎

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