簡単！鱈のタルタルソースレタス春巻き
あっちょんずキッチン @cook_40181141
豚肉のレタス春巻きが美味しかったのでお魚バージョンも作ってみました。
このレシピの生い立ち
肉バージョンが美味しかったので、たまたま鱈が大量パックで安かったので考えてみました。
簡単！鱈のタルタルソースレタス春巻き
豚肉のレタス春巻きが美味しかったのでお魚バージョンも作ってみました。
このレシピの生い立ち
肉バージョンが美味しかったので、たまたま鱈が大量パックで安かったので考えてみました。
作り方
- 1
ゆで卵とマヨネーズと塩でタルタルソース風に作っておく。（玉ねぎもいれたらなお美味しそうです）
- 2
春巻きの皮、レタス、鱈にクレイジーソルト、タルタルソースを置いてくるくると春巻きの要領で巻いて揚げる
コツ・ポイント
鱈は生の鱈を使っていますが火が通りやすいのでこんがりしたら揚がってると思います。タルタルソース風は玉ねぎを入れたらさらに美味しそうです。
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。（令和7年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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