さわやかー♥文旦タコサラダ♥

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茹でたじゃがいもを和えてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
フレッシュバジルと生ニンニクで作ったほうが美味しいですが、1年時中食べたいので♥

さわやかー♥文旦タコサラダ♥

茹でたじゃがいもを和えてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
フレッシュバジルと生ニンニクで作ったほうが美味しいですが、1年時中食べたいので♥

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材料

一皿分
  1. ゆでタコ 100g
  2. 土佐文旦 1/2個
  3. 粉末バジル 3フリ
  4. 粉末ガーリック 3フリ
  5. レモン 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. クレイジーソルト 4フリ
  8. 文旦の皮 少々
  9. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    たこ、薄切りー。
    ホントは足がいいけど、高かったから、今回は頭。

  2. 2

    文旦、大変だけど、身を外す!

  3. 3

    ボウルに、★の材料入れてよく混ぜたあと、スライスしたたこを入れてよく合える!

  4. 4

    最後に文旦むき身もボウルに追加して、和えて完成ー!

  5. 5

    大葉と皮は、飾り用です。

コツ・ポイント

お好みで味付け調整してください!
これに茹でたジャガイモ加えても美味しいです!そのときは調味料倍にしてください。
じつは、キュー◯ーのバジルソース使うとカンタンで美味しいです(笑)

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ぶきっちょで盛り付けのセンスはないけれど、味は美味しいハズ!?!写真を撮るのをつい忘れてしまい、なかなかレシピ更新できません。。。子供は思春期真っ最中!
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