おうちバル⌘お肉を美味しく食べ野菜

こなね @cook_40025144
お肉をあっさり食べるスッキリとしたソース。お肉沢山食べちゃうね。
このレシピの生い立ち
どこかのステーキ屋さんで食べた思い出の味をお家ですぐできるもので代用しました。
おうちバル⌘お肉を美味しく食べ野菜
お肉をあっさり食べるスッキリとしたソース。お肉沢山食べちゃうね。
このレシピの生い立ち
どこかのステーキ屋さんで食べた思い出の味をお家ですぐできるもので代用しました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、パプリカはみじん切り。ミニトマトは賽の目切りにし、保存用の瓶にいれる。
- 2
醤油を野菜が半分浸るほど入れ、よく混ぜ、平らにならし、10分ほど放置。
- 3
野菜から水分が出て、液体から野菜が少し出るくらいになるので、野菜がヒタヒタになる程度にレモン汁を足す。
- 4
よく混ぜて完成。
- 5
こちらのフライパンとレンジのローストビーフにも合います。
レシピID 21656873 - 6
野菜のシャキシャキと玉ねぎやパプリカと醤油味とレモンがさっぱりとお肉を美味しくしてくれます。
コツ・ポイント
適当で大丈夫!材料は目安です。
野菜から出る水分で味が変わるのでお好みで加減してください。
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