牛肉と玉子多めの炒め物

茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
牛肉を焼いて、ネギと玉子を炒めるだけのシンプルレシピです。市販のキムチとマヨネーズで味の変化が楽しめます。
このレシピの生い立ち
玉子を使い切りたかったためです。
牛肉と玉子多めの炒め物
牛肉を焼いて、ネギと玉子を炒めるだけのシンプルレシピです。市販のキムチとマヨネーズで味の変化が楽しめます。
このレシピの生い立ち
玉子を使い切りたかったためです。
作り方
- 1
フライパンに牛脂を入れる
- 2
牛肉を焼く
- 3
ネギを入れる
- 4
ブイヨンを入れる
- 5
塩胡椒を入れる
- 6
炒める
- 7
玉子を入れる
- 8
炒める
- 9
炒める
- 10
炒める
- 11
仕上げに焼肉のタレ
- 12
炒めて完成
- 13
皿に入れる。マヨネーズとキムチで味の変化を楽しみます。
コツ・ポイント
玉子は軽く焼く感じで問題ありません。焼きすぎるとパサパサな味になりますので、ご注意を。
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