卵の味噌汁
卵だけのシンプル味噌汁です。
このレシピの生い立ち
この日の献立には卵をつかってなかったので、作りました。
シンプルイズベスト。
作り方
- 1
お湯をわかします。
- 2
その間に卵をときます。
- 3
よくわいたお湯に卵を入れます。
- 4
卵が良い感じになったら、味噌を入れます。
- 5
完成です！！
コツ・ポイント
沸騰したお湯に
あんまりしっかり溶き過ぎない卵を入れるのが好きです。
お湯も特にかき混ぜたりしないと、ちょっと塊っぽくなります。
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