オートリーズ 微量イースト カンパーニュ まだむようこ @cook_40233113 覚え書き楽して美味しいパンが食べたいこのレシピの生い立ち楽がしたい。 もっと読む 覚え書き楽して美味しいパンが食べたいこのレシピの生い立ち楽がしたい。 もっと読む オートリーズ 微量イースト カンパーニュ まだむようこ @cook_40233113 覚え書き楽して美味しいパンが食べたいこのレシピの生い立ち楽がしたい。 もっと読む 覚え書き楽して美味しいパンが食べたいこのレシピの生い立ち楽がしたい。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 適量 粉、強力粉5,ライ麦3,全粒粉1 200g 塩 3g 水 180g ドライイースト/予備発酵 1g 水/予備発酵 20g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 粉と塩に水を加えて野菜室で一晩オートリーズ。翌朝イースト水を混ぜて一晩冷蔵庫一次発酵。翌日焼成。 コツ・ポイント 覚え書き予備発酵のイースト水に干し葡萄を加えてイーストの働きを助けてあげるのもよい 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21681044 コピーしました！ まだむようこ @cook_40233113 2024/04/04 00:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 体力のない私が家族の為につくる料理と自分自身に作る簡単な食事。日常生活の中で無理なく無駄なくできたレシピの忘備録です。 もっと読む このレシピのキーワード カンパーニュ 強力粉 全粒粉 ライ麦 似たレシピ その他のレシピ ネギトロのワサビ漬け和え 簡単 オーブンでふわふわパンケーキ チンゲン菜と桜エビのさっと煮♫ 味しみしみ！肉豆腐【作り置きにも】 簡単！ガーリックオイル☆ 春キャベツと塩昆布のおかか炒め【改訂】 春キャベツとささみの味噌バター炒め ささみとブロッコリーの塩だれ焼き 豚こま南蛮 ブリの照り焼き Sautéed Broccolini California Farm 4 Minute Dinner Fluffy Cookies みんなが集まれば、鯛の塩釜焼き！！ ミニトマトとキュウリのシソ明太子和え 台湾豆乳スープ 鹹豆漿 豚バラとひじきのハニーマスタード炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21681044
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