ダシ香る★きゅうりの酢の物

ズボラちゃんレシピ
ズボラちゃんレシピ @cook_40256881

一度食べたらとまらない!!家族に人気のきゅうりの酢の物です♪
このレシピの生い立ち
きゅうり消費に毎回作ってます!

ダシ香る★きゅうりの酢の物

一度食べたらとまらない!!家族に人気のきゅうりの酢の物です♪
このレシピの生い立ち
きゅうり消費に毎回作ってます!

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材料

4~5人前
  1. きゅうり 3本
  2. 塩(塩水用) 大さじ3
  3. お酢 100~150cc
  4. 砂糖 大さじ3
  5. だしのもと 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにする。
    (スライサーでも可)

  2. 2

    塩水に10分すぎまでさらしておく

  3. 3

    きゅうりをザルにあげて、余分な塩や汚れを水ですこしあらう。

  4. 4

    水気をきる

  5. 5

    調味料を全て加え、1時間以上漬けて完成

  6. 6

    ◎お好みでワカメや春雨、ハムなどを加えても♪

コツ・ポイント

酸っぱいのが好きな方は、お酢を多めにしても大丈夫です!適当に作ってできたものなので、調味料は大体の目安です!

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