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リンゴとレーズンのポタージュ 素材の甘み
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リンゴとレーズンのポタージュ 素材の甘み-レシピのメイン写真

リンゴとレーズンのポタージュ 素材の甘み

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

胃腸に優しい甘いポタージュスープです。病中、病後食や離乳食に。ギルトフリースイーツとしても^ ^
このレシピの生い立ち
胃腸の調子が良くないときに、りんごの水煮を作ることが多かったのですが、レーズンと煮込んでブレンダーにかけることで、ふわっとした口当たりの優しいポタージュスープができました。自然な甘みで食欲がない時でも美味しく食べられます。

胃腸に優しい甘いポタージュスープです。病中、病後食や離乳食に。ギルトフリースイーツとしても^ ^
このレシピの生い立ち
胃腸の調子が良くないときに、りんごの水煮を作ることが多かったのですが、レーズンと煮込んでブレンダーにかけることで、ふわっとした口当たりの優しいポタージュスープができました。自然な甘みで食欲がない時でも美味しく食べられます。

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リンゴとレーズンのポタージュ 素材の甘み

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

胃腸に優しい甘いポタージュスープです。病中、病後食や離乳食に。ギルトフリースイーツとしても^ ^
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胃腸の調子が良くないときに、りんごの水煮を作ることが多かったのですが、レーズンと煮込んでブレンダーにかけることで、ふわっとした口当たりの優しいポタージュスープができました。自然な甘みで食欲がない時でも美味しく食べられます。

胃腸に優しい甘いポタージュスープです。病中、病後食や離乳食に。ギルトフリースイーツとしても^ ^
このレシピの生い立ち
胃腸の調子が良くないときに、りんごの水煮を作ることが多かったのですが、レーズンと煮込んでブレンダーにかけることで、ふわっとした口当たりの優しいポタージュスープができました。自然な甘みで食欲がない時でも美味しく食べられます。

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材料

1人分
  • りんご 小1個
  • レーズン 大さじ1
  • ひたひたの水 適量
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作り方

  1. 1

    りんごを食べやすい大きさにカット。鍋にレーズン、ひたひたの水とともに入れて、15分煮る。

    • リンゴとレーズンのポタージュ 素材の甘み作り方1写真
  2. 2

    ブレンダーで攪拌して出来上がり♡

    • リンゴとレーズンのポタージュ 素材の甘み作り方2写真
  3. 3

    大人のおやつとして食べるのであれば、スパイスを加えてもいいかもしれないです。

    • リンゴとレーズンのポタージュ 素材の甘み作り方3写真

コツ・ポイント

調味料なし。水で煮るだけ。簡単です^ ^
ルーを使わないカレーなど、他の料理の甘み付けにも使えます。

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2024/04/08 07:16に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)をオープンします♡現在着々と準備中♪野草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピも提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡薬草カフェ『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップもご希望に応じて開催してます。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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このレシピのキーワード

ポタージュ りんご レーズン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21679361
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