卵液の1/3程度をスリップメスティンに入れて加熱します。
油は不要です。

端からクルクル巻いていきます。

空きスペースに卵液を1/3程度入れて火にかけて、巻いていきます。

3と同じことをもう1度行ったら、出来上がりです。

お皿に盛りつけて完成です。
焦げ付き無しで、スリップメスティンの掃除はティッシュで拭くだけで終わります。