簡単！あっさり味噌煮込みうどん
大阪王将 @cook_40270362
「大阪王将 回鍋肉の素」を使って♪手軽に味噌煮込みうどんが出来ます！少しピリ辛であっさりしているので食べやすいです！
このレシピの生い立ち
濃い味付けなので、煮込み料理にもなりそうと思い、煮込みうどんにしてみました。ピリッと辛く、さっぱりした煮込みうどんになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
「大坂王将 回鍋肉の素」を使います。
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- 2
長ねぎは斜め切りにしておきます。写真はしいたけそのまま使用していますが、お好みでそぎ切りにしておきます。
- 3
小さめの鍋に水を入れ、しいたけを入れて加熱します。
- 4
沸騰したらうどんを入れて袋の表示通り茹でます。
- 5
うどんが茹で上がるくらいに豚肉とねぎを入れて煮込みます。
- 6
肉に火が通ったら、「大阪王将 回鍋肉の素」を加えて混ぜます。
- 7
全体に混ざったら、卵とかまぼこをトッピングします。卵がお好みのかたさになったら完成です。
コツ・ポイント
小さい鍋を使ってぐつぐつ煮込むほどコクが出ます。
「大阪王将 回鍋肉の素」は2回分入りなので、1回分は回鍋肉で、1回分は他のレシピで楽しめます♪
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