♪たこときゅうりの酢の物♪

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甘いすし酢としょうがのシンプルな酢の物です!
このレシピの生い立ち
すし酢の甘さが好きなので、酢の物はだいたいすし酢を使ってます。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 少々
  3. 150g
  4. プチトマト 8個
  5. すし酢 大さじ1
  6. すりおろししょうが 小さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにし塩をまぶす。蛸は食べやすい大きさに切る。プチトマトは半分に切る。

  2. 2

    ボールにすし酢大さじ1とすりおろししょうが小さじ1を入れ、混ぜる。

  3. 3

    絞って水気を切ったきゅうりと、蛸をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    プチトマトも入れ、優しく混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛りごまを振って出来上がり!

コツ・ポイント

トマトを入れたら崩れないように優しく混ぜてください。

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