作り方
- 1
ボウルに卵を溶き、塩、コショウを入れて混ぜる
- 2
ニラは2cmに切る
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて中火で炒める
- 4
肉の色が変わったら１を入れて中火で炒める
- 5
合わせたAを入れて混ぜ合わせる
コツ・ポイント
【注目の栄養素・タンパク質】
タンパク質は、炭水化物、脂質と並ぶ三大栄養素です。今回は、毎日の食生活に上手に生かすためのヒントとして、カロリーを抑えながらタンパク質を豊富に摂取できる料理を紹介します。
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