鶏肉と玉ねぎの甘辛味噌炒め

甘月
甘月 @cook_40319790

炒めて調味料を混ぜるだけで簡単
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もなくってあり合わせで作った甘辛味噌炒めです。

鶏肉と玉ねぎの甘辛味噌炒め

炒めて調味料を混ぜるだけで簡単
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もなくってあり合わせで作った甘辛味噌炒めです。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 味噌 カレースプーン1杯
  4. しょうが(チューブ) 4cm
  5. 醤油 大さじ2
  6. 料理酒・みりん 大さじ1
  7. コチュジャン 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は細切り、玉ねぎは薄切りにしてください

  2. 2

    鶏肉の表面が白くなったら、玉ねぎを上に薄く広げて、玉ねぎが少しカサが減るまで蓋をします

  3. 3

    調味料を全部混ぜて和えたら完成です

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はコチュジャンを多めに入れたり、苦手な人は無しでも美味しいです

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