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ハワイ　ココナッツマカロン(クッキー)
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ハワイ　ココナッツマカロン(クッキー)-レシピのメイン写真

ハワイ　ココナッツマカロン(クッキー)

anuhea522
anuhea522 @cook_40064308

友達と食べたハワイのココナッツマカロンが美味しすぎたので簡単に作れないか考えました
このレシピの生い立ち
友達と食べたハワイのココナッツマカロンが美味しすぎたので。最初はマカロンらしく卵白のみ、小麦粉なしで作りましたが試しに小麦粉を入れてみたり、面倒なので全卵にしてみたら自分好みになりました。自分的にはもう少し砂糖を控えても良いと思います

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このレシピの生い立ち
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anuhea522
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友達と食べたハワイのココナッツマカロンが美味しすぎたので簡単に作れないか考えました
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友達と食べたハワイのココナッツマカロンが美味しすぎたので。最初はマカロンらしく卵白のみ、小麦粉なしで作りましたが試しに小麦粉を入れてみたり、面倒なので全卵にしてみたら自分好みになりました。自分的にはもう少し砂糖を控えても良いと思います

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材料

14〜15枚分
  • ココナッツファイン 100g
  • マーガリン(レンジで液体にする) 32グラム
  • 砂糖 45g
  • たまご 1個
  • 小麦粉 30g
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作り方

  1. 1

    液状にしたマーガリンに砂糖を加えよく混ぜる

  2. 2

    たまごを加えて更に混ぜる

    • ハワイ　ココナッツマカロン(クッキー)作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を加えて更に混ぜる

    • ハワイ　ココナッツマカロン(クッキー)作り方3写真
  4. 4

    ココナッツファインを入れ一塊りになるよう混ぜる間にオーブンを170℃に温めておく

    • ハワイ　ココナッツマカロン(クッキー)作り方4写真
  5. 5

    天板にオーブンシートを敷き、スプーンですくって並べていく。

  6. 6

    170℃で15から20分焼く。15分より少し前から焼き色を見ておくと良いです。焼き色が良ければ15分でOK。

    • ハワイ　ココナッツマカロン(クッキー)作り方6写真

コツ・ポイント

コツは特にありません。混ぜて焼くだけです。焼く時色が着き始めると一気に色づくので色が着き始めたな〜と思ったら見ておくと良いくらいです

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anuhea522
anuhea522 @cook_40064308
2021/02/26 02:56に公開
Aloha!日頃作っている大好きなハワイアン料理などを少しずつ載せていきたいです♪
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このレシピのキーワード

クッキー マカロン 卵 小麦粉

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