綺麗になれちゃう『あまおうロールケーキ』

akikoiwsk @cook_40128204
グルテンフリーの米粉を使っ作るロールケーキです
苺をいっぱい使っているので『おひな祭り』にもビックリなロールケーキです
このレシピの生い立ち
苺が大好きなサリーのために作ったロールケーキです
ロールケーキの中には大き目のあまおうを切らずに入れて巻いてカットした時の断面が綺麗になるようにしてみました
綺麗になれちゃう『あまおうロールケーキ』
グルテンフリーの米粉を使っ作るロールケーキです
苺をいっぱい使っているので『おひな祭り』にもビックリなロールケーキです
このレシピの生い立ち
苺が大好きなサリーのために作ったロールケーキです
ロールケーキの中には大き目のあまおうを切らずに入れて巻いてカットした時の断面が綺麗になるようにしてみました
作り方
- 1
レシピID:21579646を参考にしてください
- 2
巻き始めに綺麗に洗ってヘタを取ったあまおうを並べます
- 3
しっかりと巻いたら冷蔵庫でなじませます
- 4
冷蔵庫から取り出します
- 5
両サイドを1cm位切り落とします
- 6
ロールケーキの上の部分に生クリームをのせます
- 7
ナッペをします
- 8
あまおうを飾ったら完成です
コツ・ポイント
スポンジケーキは焼き上がったらしっかり時間をかけて冷まします
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