カンパーニュとカッテージチーズの昼サンド
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918
具材は、ベーコン、クレソン、トマト、カッテージチーズ。切ってはさむだけです。
このレシピの生い立ち
これと残り野菜のコンソメスープの昼ごはんでした。
カンパーニュとカッテージチーズの昼サンド
具材は、ベーコン、クレソン、トマト、カッテージチーズ。切ってはさむだけです。
このレシピの生い立ち
これと残り野菜のコンソメスープの昼ごはんでした。
作り方
- 1
ベーコンをカリっと焼いてペーパーに取る。カッテージチーズ作り。牛乳400ccを60度にして、酢大さじ2と塩小さじ1入れる
- 2
分離して固まってくるのでペーパーと網で濾す。上をすくいとって、塩レモンを混ぜる。
- 3
材料を並べる。
- 4
パンを薄切りして焼いて、バターを塗ってはさむ。
- 5
食べる!
- 6
パンと野菜スープのお昼。トマト、キャベツ、ジャガイモ、ベーコン、ニンジン。塩コショウとコンソメの素で作成。
コツ・ポイント
塩レモンとカッテージチーズのレシピは別途揚げています↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6628351
塩レモンはなくてもいいし、チーズは市販のもので、カマンベールなどでもおいしい。
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