サラダチキンと小松菜の和え物
♡くうちゃん♡ @cook_40236185
湯を沸かしたり鍋を洗ったり、茹でるのが面倒でもビタミン豊富な小松菜は、アクが少ないのでレンジ加熱でカンタン和え物に。
このレシピの生い立ち
まとめて細く裂いたサラダチキンを活用したくて。
サラダチキンと小松菜の和え物
湯を沸かしたり鍋を洗ったり、茹でるのが面倒でもビタミン豊富な小松菜は、アクが少ないのでレンジ加熱でカンタン和え物に。
このレシピの生い立ち
まとめて細く裂いたサラダチキンを活用したくて。
作り方
- 1
サラダチキンはパックごと、レンジで１分加熱してから
細く裂いて -
- 2
小松菜は食べやすい長さ（２〜３センチ）にキッチン鋏で切り、ジップロックに入れて２分、加熱する。
-
- 3
ザルに上げて、ザルごと冷たい水に放つ（色止め）。
ザルを冷たい水から上げて、
キッチンペーパーに水気を吸わせる。 -
- 4
食べる直前にゴマドレッシングで和える。
-
- 5
【つくれぽ返信】
ご無沙汰してます。多忙です。
更に健康志向レシピを・・・ と
思っています。 -
- 6
【つくれぽ返信】
毎日とれたて小松菜
羨ましい〜! -
コツ・ポイント
・サラダチキンは約１分、レンジ加熱してから裂くと細くキレイにほぐしやすい。
・小松菜はアクが少ないので、レンジ加熱で手間暇を省く。
・小松菜は熱いまま置くと変色して色落ち（茶色っぽく変色）してしまうので、レンジ加熱後は、冷たい水に放つ。
実は東大生が食べ慣れたレシピ集。2019年１月６日クックパッドデビュー。受験生メニューの参考になり、合格の一助となりますように♥ツライ時も悲しい時も、お料理して食べて♥️必ず良い事ある❣️頑張りましょう！☆有田市観光大使になりましたヽ(´ｴ`)ﾉはっさく大好き♡レシピつくれぽ待っています。☆カメラ不具合にて、写真を写真にしてアップしました（2025/06/08）意図せずともピッカリコニカ(^^)。物を大事にするキモチ優先！スマホなかなか買い替えできない💧多忙。休み時間はあるけど丸々休日ナシ。しかし手荒れ改善傾向♪★現実世界では全く知らない方々ばかりですが、ずっとフォロワーさんで居てくださり感謝♡
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