夜ご飯に!豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め

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FKbaby @cook_40062418

甘じょっぱい味付けはご飯に合います!
このレシピの生い立ち
玉ねぎ消費です。

夜ご飯に!豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め

甘じょっぱい味付けはご飯に合います!
このレシピの生い立ち
玉ねぎ消費です。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ▪️酒 大さじ1
  6. ▪️みりん 大さじ1
  7. ▪️醤油 大さじ1
  8. ▪️砂糖 小さじ1
  9. ▪️にんにく(すりおろし) 小さじ1
  10. 万能ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすく切り、塩コショウをもみ込む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)と玉ねぎを炒める。肉の色が変わり玉ねぎが透き通ってきたら▪️を加える。

  3. 3

    水分が水分が少なくなるまで煮絡め、お皿によそう。万能ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくはなくてもOKです。

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