豚シャブとキムチのこくマロうどん風

Name: 豚シャブとキムチのこくマロうどん風
Cuisine: 日本語
Ingredients: ソイデスリム 3玉; 豆乳 2カップ; 豚しゃぶ肉 150g; 鶏がらスープ 3カップ; 薄口醬油 大さじ2; オイスターソース 大さじ1/2; 塩、胡椒 少々; ネギ 1本; サラダ油 大さじ2; ごま油 大さじ1; 塩 少々; 鶏がら顆粒 小さじ1/2; 小ネギ小口切り 適量; キムチ 適量

soydeslim @cook_40385703

豆乳をスープに使うことにより多くのたんぱく質を摂取しながら美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
ソイデスリム＋豆乳でより多くのたんぱく質を一度で摂取できるレシピを作成してみました。たんぱく質を多く摂取することで太りにくい身体づくりができると言われております。

豚シャブとキムチのこくマロうどん風

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材料

ソイデスリム 3玉
豆乳 2カップ
豚しゃぶ肉 150g
鶏がらスープ 3カップ
薄口醬油大さじ2
オイスターソース大さじ1/2
塩、胡椒少々
ネギ 1本
サラダ油大さじ2
ごま油大さじ1
塩少々
鶏がら顆粒小さじ1/2
小ネギ小口切り適量
キムチ適量

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作り方

1

ソイデスリムは16分茹でて水にさらして〆ておく。豚しゃぶ肉は茹でておく。
2

鍋に鶏がら、豆乳、薄口醬油、オイスターソースを入れて温め、塩胡椒で味を調える。
3

ネギの油漬けを作る。ネギは千切りにする。鍋にごま油、サラダ油を煙が出るまで熱し、ネギにかけ、塩、鶏がらを加えて混ぜる。
4

器にソイデスリムを入れ、”２”を注ぎ、豚しゃぶ肉、ネギの油漬け、キムチ、小ネギをのせる。お好みでラー油をプラスして下さい

コツ・ポイント

ソイデスリムは冷やして召し上がったり、しめて召し上がる場合はゆで時間を長めにしていただくことをおすすめします。歯切れがよく食べやすくなります。

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つくれぽ

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2021/03/02 04:45に公開

大分県由布市でこんにゃく製造販売を行なっております。こんにゃく麺を昔から販売しておりましたが「カロリーもそうだが全ての栄養価が低い、重い、すぐにお腹が空く」などいろいろな問題点を指摘されて参りました。そんな中大豆麺との融合することで高タンパク、低糖質、食物繊維が豊富な新しい「麺」が出来上がりました。糖質制限中の方、減量中の方におすすめです。

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