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電気圧力鍋で　蒸しチキンきゅうり
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電気圧力鍋で　蒸しチキンきゅうり-レシピのメイン写真

電気圧力鍋で　蒸しチキンきゅうり

ぴぽたろう
ぴぽたろう @cook_40102984

電気圧力鍋で蒸し鶏を作ると美味しいです

軽く塩味をつけておいて蒸すと旨味がよく出ます
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しくて太りにくい
つくりおきを考えました

電気圧力鍋で蒸し鶏を作ると美味しいです

軽く塩味をつけておいて蒸すと旨味がよく出ます
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ヘルシーで美味しくて太りにくい
つくりおきを考えました

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電気圧力鍋で　蒸しチキンきゅうり

ぴぽたろう
ぴぽたろう @cook_40102984

電気圧力鍋で蒸し鶏を作ると美味しいです

軽く塩味をつけておいて蒸すと旨味がよく出ます
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ヘルシーで美味しくて太りにくい
つくりおきを考えました

電気圧力鍋で蒸し鶏を作ると美味しいです

軽く塩味をつけておいて蒸すと旨味がよく出ます
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材料

  • 鶏むね肉 2枚
  • きゅうり 3本
  • ごま油 適量
  • 塩 お好みの濃さ
  • 醤油 適量
  • ごま お好きなだけ
  • ガーリックソルト お好みで
  • 酢　なくてOKですお好みで お好みで
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    電気圧力鍋に鶏のむね肉を蒸し台の上に
    のせ加圧1分で蒸す

    塩麹や塩と砂糖を塗り込んでおくと
    柔らかく旨味が凄く出ます

    • 電気圧力鍋で　蒸しチキンきゅうり作り方1写真
  2. 2

    蒸す時は100ccから150ccの
    お水を圧力鍋に入れて蒸します

    きゅうりをお好みの太さに切って塩をふって混ぜておく

    • 電気圧力鍋で　蒸しチキンきゅうり作り方2写真
  3. 3

    チキンが冷めたらチキンをひと口サイズに裂いてきゅうりと混ぜる

    • 電気圧力鍋で　蒸しチキンきゅうり作り方3写真
  4. 4

    ごま油、塩又はガーリックソルト、醤油
    でお好みの濃さで味付けし完成

    胡麻もお好みで和えてください

    お酢も入れても美味

    • 電気圧力鍋で　蒸しチキンきゅうり作り方4写真
  5. 5

    味が馴染んだら完成

    • 電気圧力鍋で　蒸しチキンきゅうり作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりを塩もみするときに
あまり濃い味にならぬよう気をつけてください

軽く塩で大丈夫です

後で味付けするときに調節してください

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ぴぽたろう
ぴぽたろう @cook_40102984
2021/03/02 11:01に公開
シンプルで簡単なおかずだけをのせていこうと思っています。
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく ゴマ 鶏胸肉

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