☺萌え断♡玉子たっぷりの玉子サンド☺
玉子好きさんに食べて頂きたい玉子３個使ったインパクト大な玉子サンドです♪
とっても簡単に作れてボリューム満点です☆
このレシピの生い立ち
玉子サンドが大好きで、ちょっとおもしろい玉子サンドにしたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
玉子を鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れたら強火にかけ、沸騰するまで、菜箸で玉子を転がしながら１２分茹でる。
- 2
１２分経ったらすぐにお湯を捨てて、鍋を揺すって玉子同士をぶつけて殻に軽くヒビを入れ、冷たい水につけて冷めたら殻をむく。
- 3
ボウルに茹で玉子１個を入れて、泡立て器やフォークを使って潰し、マヨネーズ・砂糖・粗挽き黒胡椒を加えてよく混ぜておく。
- 4
食パンの片側に粒マスタードを小さじ１ずつ塗る。
十字になる様に縦と横にラップを重ねて敷きその上に食パンを１枚のせる。 - 5
食パン１枚に玉子入りマヨネーズの半分の量を真ん中にこんもりと盛る。
-
- 6
切った時に玉子の断面が見える様に茹で玉子２個を横に並べてのせ、上から軽く押さえる。
-
- 7
残りの玉子入りマヨネーズを茹で玉子の上にのせ、もう１枚の食パンで挟んでラップで包み、軽く押さえる。
-
- 8
よく切れるパン切り包丁で、ラップに包んだまま印をカットしたら完成♪
コツ・ポイント
・切るのに失敗しても美味しい玉子サンドなので気にせず食べてやってください（笑）
・玉子を置いた位置を忘れないように、カットする方向に油性ペンで線を引いておくと便利です。
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