カスタードシート折り込みパン用

クックloveまま☆ @cook_40095857
パン折り込み用のカスタードシート。ほんのりバニラ香るカスタードの甘さがいい〜!
このレシピの生い立ち
自宅で簡単にカスタード折り込みパンを作るために!
カスタードシート折り込みパン用
パン折り込み用のカスタードシート。ほんのりバニラ香るカスタードの甘さがいい〜!
このレシピの生い立ち
自宅で簡単にカスタード折り込みパンを作るために!
作り方
- 1
☆の粉と砂糖はボウルに合わせてダマが無くなるように混ぜておく。
- 2
卵黄はときほぐしておく。ここに①を少しずつ入れて そのつど混ぜる。
- 3
最後は白っぽくなって かなり重くなりますが しっかり混ぜて!牛乳を少しずつ加えて良く混ぜます。
- 4
ふんわりラップをかけて 600wで1分。1度出して混ぜたら またふんわりラップして1分。
- 5
出したら良く混ぜます。熱いうちにバターとバニラオイルを加えて さらに混ぜます。
- 6
ひとまとまりになって艶っぽくなったら 完成。冷めたらラップを広げて包みラップの上から型を整えて
- 7
冷蔵庫で冷やす。
- 8
※パン生地のレシピはID 20136210です。
コツ・ポイント
普段作っている1斤分のパン(強力粉250gの)に1枚、の分量です
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その他のレシピ
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