梅酢と梅干しの炊き込みご飯
acacia_hg @cook_40301636
梅酢の消費に♪
お弁当腐りにくくなります！
梅干しも酸味が抜け、柔らかく
食べやすい♪
このレシピの生い立ち
梅酢の料理を色々つくりましたが、どれも、味付けが難しかったり、家族の評判がいまいちだったり>_<
ご飯を炊く時に入れたらどうなるかな？と試したところ、家族に気づかれずに食べてもらえましました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
お米を炊飯釜に入れてとぐ。
- 2
梅酢を入れて、水を4合の線まで入れる。
- 3
梅干しをのせ、通常通り炊いたらできあがり♪
コツ・ポイント
梅酢の味によって、量を調整してください。
梅干しは混ぜ込んでも、そのまま食べてもおいしいです♪
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