サバ缶マヨサラダ

木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya

材料を切って混ぜるだけで簡単に作れるサラダレシピです
マヨネーズはお好みで調節してみてくださいね!

このレシピの生い立ち
rieさん(Instagram @rie8044)にご考案いただきました。

サバ缶マヨサラダ

材料を切って混ぜるだけで簡単に作れるサラダレシピです
マヨネーズはお好みで調節してみてくださいね!

このレシピの生い立ち
rieさん(Instagram @rie8044)にご考案いただきました。

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材料

2人分
  1. サラダサバ缶詰 1缶
  2. 大根 100g
  3. きゅうり 1本
  4. カニカマ 1パック(120g)
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 塩(塩揉み用) 小さじ1/2
  7. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    大根、胡瓜は千切りにして塩を振り、しんなりしたらしっかり水気を絞る。

  2. 2

    ボールに①と汁をきった鯖缶、ほぐしたカニ棒、胡麻、マヨネーズを和えて缶成!

コツ・ポイント

時間が経つと大根と胡瓜から水分が出てくるので食べる直前に和えるのがコツです。

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宮城県石巻市の水産加工会社で主に缶詰を作っています。缶詰はそのままでも美味しく食べられるよう作っていますが、ここでは栄養士資格をもつ弊社社員や、ご縁をいただいている方々からいただいたレシピを紹介しています。
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