生姜焼き

m_ayano
m_ayano @cook_40300813


このレシピの生い立ち

生姜焼き


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材料

4人分
  1. 豚ロース 12~16枚
  2. 小麦粉(片栗粉でもOK) 適量
  3. 少々
  4. ♡醤油 大さじ3
  5. ♡みりん 大さじ3
  6. ♡砂糖 小さじ2
  7. おろし生姜(生姜チューブでもOK) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    豚ロースに小麦粉を薄く両面にまぶし、油を入れて熱したフライパンで両面を焼く

  2. 2

    ♡を加えてお肉に絡むように焼く

  3. 3

    お皿に盛り付けて完成!

  4. 4

    ★生姜はチューブでもOKです!生の生姜の方が風味は強くなります!!!

  5. 5

    ★小麦粉をサッと軽くまぶすことでタレが絡みやすくなります!
    片栗粉をまぶしてもOKです!

コツ・ポイント

♡♡♡

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