イワシのお手軽パン粉焼き
マー氏 @cook_40299557
パン粉がサクッと、でも中はオリーブオイルでジューシーに仕上がる、お手軽&美味しいレシピです！
このレシピの生い立ち
パン粉焼きに強い憧れを持っていた所、イワシが半額で手に入ったので、家にある材料を活用して初挑戦！予想以上にお手軽に作れたので、おすすめです♪
イワシのお手軽パン粉焼き
パン粉がサクッと、でも中はオリーブオイルでジューシーに仕上がる、お手軽&美味しいレシピです！
このレシピの生い立ち
パン粉焼きに強い憧れを持っていた所、イワシが半額で手に入ったので、家にある材料を活用して初挑戦！予想以上にお手軽に作れたので、おすすめです♪
作り方
- 1
イワシに塩（分量外）をして10分以上置き、キッチンペーパーで水分をふき取り、臭みをとる
- 2
水分が取れたら、塩胡椒を両面にまぶし、耐熱皿に並べておく
- 3
☆の材料を混ぜ合わせる
- 4
混ぜ合わせたものをイワシの上に均等に載せ、230度に予熱したオーブンで15分焼く
- 5
☆オーブンの代わりにトースターグリルでも大丈夫です！
- 6
焦げ目がついたら完成！
コツ・ポイント
☆ニンニクやパセリの風味が旨味を引き立てます！好きな方は、気持ち多めに入れることをおススメします。
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