鮭のビタミン炊き込みご飯♪簡単漢方食養生

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クックO7ISXA☆さんレポありがとう!ビタミンD・B12・B6・ナイアシン・タンパク質を含む鮭♪魚の臭みが気にならない
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
作り方
- 1
材料をそろえる。米は洗って、ザルにあげておく。
- 2
人参はみじん切りにする
- 3
フライパンに油をひき、鮭を両面焼く
- 4
炊飯器に米を入れて、酒を入れて
- 5
砕いたコンソメを入れて、3合分の水を入れて
- 6
冷凍コーン・千切りした人参を入れて
- 7
3の鮭をのせて、普通炊きにする
- 8
炊きあがったら、鮭を取り出し、
- 9
ご飯が熱いうちに、バター・千切りした生姜を入れて
- 10
解凍して2cm幅に切ったいんげんを入れて
- 11
鮭の骨を取って、身をほぐし、炊飯器に戻し入れ、しょうゆを加えて、混ぜる
- 12
出来上がり!
コツ・ポイント
米の量を書き忘れていたので追加しました。
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