ハクサイの生春巻き【ＪＡ遠州夢咲】

はじめてのつくれぽをする
ＪＡ遠州夢咲
ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

生でも食べられるハクサイ、『ハクサイ・サマーサラダ』を使ったおすすめレシピです。
このレシピの生い立ち
JA遠州夢咲女性部で行われた「令和２年度ハクサイ・サマーサラダレシピコンテスト」で最優秀賞を受賞したレシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１～２人分
  1. ハクサイ・サマーサラダ 適量
  2. ライスペーパー ３枚
  3. スライスチーズ ３枚
  4. ハム １枚
  5. かにかま １本
  6. ちくわ １／２本
  7. タコの足 １本
  8. 醤油（★） 適量
  9. みりん（★） 適量
  10. 七味唐辛子（★） 適量
  11. ブロッコリースプラウト 少々
  12. 赤や黄パプリカ 少々
  13. 白ネギ 少々
  14. レンコン 少々

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむいて半月にうすく切り、フライパンで炒めて★で味つけする。

  2. 2

    長ネギは長さ４㎝で千切り、パプリカは３㎜の角に切る。

  3. 3

    タコの足は縦半分に切って焼き、ちくわは縦に切り、ハクサイは適当な大きさにちぎる。

  4. 4

    ブロッコリースプラウト・ハクサイ・パプリカを混ぜる。

  5. 5

    ライスペーパーをしめらせ、スライスチーズをのせる。

  6. 6

    ４と長ネギ・レンコン・ちくわ・ハムをのせて巻く。

  7. 7

    ４と長ネギ・レンコン・タコをのせて巻く。

  8. 8

    ４と長ネギ・レンコン・カニカマをのせて巻く。

  9. 9

    ６，７，８を半分に切ったら完成！

コツ・ポイント

・味つけはされていますが、お好みでタレをつけても◎
・ライスペーパーの水分量に注意しましょう！
・ハクサイは茹でて大きいまま広げて使っても大丈夫です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ＪＡ遠州夢咲
ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen
に公開
ＪＡ遠州夢咲管内の農産物を使った簡単でおいしいレシピをご紹介します（*^o^*）♪ＪＡ遠州夢咲は、静岡県のほぼ中西部に位置し、菊川市と掛川市（旧大東町・旧大須賀町）と御前崎市（旧浜岡町）からなります。年間を通じて温暖で日照時間の長い土地柄を利用して、お茶やいちごなど様々な農畜産物を生産しています。ＨＰはこちら！⇒https://jayumesaki.ja-shizuoka.or.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高校生女子お弁当　6/12 シノミー
  2. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  3. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  4. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  5. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  1. 簡単我が家のフレンチトースト ケミー626kemi
  2. 圧力鍋で作るチャーシュー＆チャーシュー丼 ほらふきっす
  3. だし香る！和風炊き込みご飯 chocomin15
  4. プチヴェールとアボカドのサラダ♡ 野菜ソムリエmiwa