みんな大好き☆ラザニア(*´ω`*)

*shiii*
*shiii* @cook_40377386

楽ちんなのに子供達が大喜び☆でも、ちょっと面倒臭いので休日にどうぞ笑

このレシピの生い立ち
ラザニア好きの家族の為に(ʘᴗʘ✿)

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材料

4人分
  1. ☆ミートソース
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 合い挽き肉 200g
  4. カットトマト缶 1缶
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ★ホワイトソース
  9. 牛乳 500cc
  10. 小麦粉 大さじ3
  11. バター(マーガリン可) 30g
  12. ラザニアシート 5枚

作り方

  1. 1

    フライパンに★の材料を入れ、弱火でフツフツするまで泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    ホワイトソースが出来たら、ボウルに入れ、フライパンに残ったソースをキッチンペーパーで拭き取ります。(洗うの面倒なので笑)

  3. 3

    次に、フライパンに☆の材料を入れ、菜箸で混ぜてから中火にかけます。グツグツしてひき肉に火が通ったら別のボウルに入れます。

  4. 4

    耐熱容器にホワイトソース→ミートソース→ラザニアシートの順に5段階に重ねます。

  5. 5

    ミックスチーズをこれでもか!と敷き詰めて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で半日以上置きます。

  6. 6

    オーブンを200度に予熱し、35分焼きます。(20分ほど経って焦げ目がついてきたらアルミホイルをかぶせます。コゲ防止)

  7. 7

    焼き上がったらパセリ(生でも乾燥でも)で彩りを加えたら完成☆(私は面倒臭いのでやっていませんが笑 )

コツ・ポイント

面倒臭い過程が嫌いので、どうにかして子供達が好きなラザニアを楽ちんにできないかと。笑

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旦那様と2人の子供達から、美味しい!が聞きたくて、、☆
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