豚バラ肉は2cm厚さに切る。にんにくは薄切り、玉ねぎはくし形切りにする。

熱したフライパンに豚肉を入れて焼く。脂が溶けてきたら、にんにく・玉ねぎを加える。

火が通ったら<2>の具材をフライパンの奥に寄せ、空いたスペースでキムチをサッと焼く。

サンチュに<3>を好きなようにのせ、混ぜ合わせたAをつけ、巻いていただく。