おつまみにも、ご飯のおかずの一品にも。このレシピの生い立ちブロッコリーの茎を捨ててしまうのはもったいない！
ブロッコリーの茎の周りをむいて、薄くスライスする。
房をゆでる最後の30秒くらい、一緒に茹でる。
フライパンにごま油を熱し、さっと茎のみ炒める。うっすら透明っぽくなってきたら、醤油をたらし、白ごまをふる。
大人向けにはラー油をからめても★
塩加減を調整してください。
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