シカもE～ZOふりかけ

シカもE～ZOふりかけ-レシピのメイン写真

シカもE～ZOふりかけ

北海道 @Pref_Hokkaido

タンパク質を豊富に含むエゾシカ肉を美味しく食べましょう！簡単に作れちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
「北海道米LOVEごはんのおともグランプリ」入賞レシピです。
▼本企画の詳細はこちら
　https://gohan-no-otomo-gp.jp

タンパク質を豊富に含むエゾシカ肉を美味しく食べましょう！簡単に作れちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
「北海道米LOVEごはんのおともグランプリ」入賞レシピです。
▼本企画の詳細はこちら
　https://gohan-no-otomo-gp.jp

もっと読む

シカもE～ZOふりかけ

北海道 @Pref_Hokkaido

タンパク質を豊富に含むエゾシカ肉を美味しく食べましょう！簡単に作れちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
「北海道米LOVEごはんのおともグランプリ」入賞レシピです。
▼本企画の詳細はこちら
　https://gohan-no-otomo-gp.jp

タンパク質を豊富に含むエゾシカ肉を美味しく食べましょう！簡単に作れちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
「北海道米LOVEごはんのおともグランプリ」入賞レシピです。
▼本企画の詳細はこちら
　https://gohan-no-otomo-gp.jp

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

生姜５g
人参 10g
パプリカ（黄） 10g
ピーマン 10g
ひじき１g
米油小さじ１
エゾシカミンチ 100g
A
酒大さじ２
水（ひじきの戻し汁）大さじ２
砂糖大さじ１強
みりん大さじ１／２弱
醤油大さじ１弱

レシピを保存

作り方

1

生姜はみじん切り、人参、パプリカ、ピーマンは５mmダイスに切り、ひじきは水で戻す。
2

米油で生姜と人参を炒め、人参に火が通ったら、エゾシカ肉、ひじき、ピーマン、パプリカを順に炒める。
3

２にAを入れて、弱火で煮詰める。ご飯の上にのせて、完成。

コツ・ポイント

冷凍保存が可能です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

北海道 @Pref_Hokkaido

2021/03/23 23:20に公開

北海道

北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ