【簡単】ほうれん草のおひたし
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このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので作ってみました！
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アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし塩を入れる。
※水1リットルに対して小さじ0.5 -
- 2
ほうれん草を手で持ち、根の方を入れる。
-
- 3
根の方を入れて15秒程経ったら、葉の方も入れる。
-
- 4
葉を入れて30秒経ったらザルにあけ流水で一度冷まし、放置してある程度水気を切る。
-
- 5
タッパーなどの容器に●の調味料を入れ混ぜ合わせる。
-
- 6
水気が切れたほうれん草を5cm間隔にカットし、⑤に詰めていく。
-
- 7
ほうれん草の上にシートを被せて、しっかり味が染み込むようにして冷蔵庫で保存する。
-
- 8
食べたい時に取り出して召し上がれ！
-
コツ・ポイント
水を切るとき絞りすぎないのがコツです！
絞ってしまうとほうれん草の旨みも出てしまいます。
つくれぽ
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