キュウリは輪切りに、人参は細切りにして、塩を二つまみ振りかける。

1を10分置いたあと、水分をギュッと絞る。

2に茹で上がった温かいマカロニを入れる。

調味料を加えたあと、よく混ぜ合わせて出来上がり。