作り方
- 1
蓮根は、皮をむき7ミリ幅くらいに切る。
- 2
フライパンに油を入れ、刻んだ赤唐辛子、蓮根を炒める。
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- 3
蓮根の表面が茶色く焼けたら、混ぜ合わせておいた★を加える。
- 4
★が全体にいきわたったら、ゴマをかけて完成！
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- 5
クック1ENU3Q☆さん、つくれぽありがとうございます^ ^ごまたっぷりで美味しそう！
- 6
水玉かえるさん、つくれぽありがとうございます！私もしらすで作ってみようと思います♪
- 7
crea319さん、つくれぽありがとうございます！コゲたところも香ばしくて好きです^ ^
コツ・ポイント
蓮根は太めに切ったほうが美味しいです。
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