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鮭と野菜のクリームパスタ
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鮭と野菜のクリームパスタ-レシピのメイン写真

鮭と野菜のクリームパスタ

solidivory
solidivory @cook_40306316

美味しかったし、子供ウケも良かったのですが、見た目部分で更なる改良の余地あり。
このレシピの生い立ち
鮭とアスパラが冷蔵庫にあったので、適当にやってみたらできた作品です。

美味しかったし、子供ウケも良かったのですが、見た目部分で更なる改良の余地あり。
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鮭とアスパラが冷蔵庫にあったので、適当にやってみたらできた作品です。

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鮭と野菜のクリームパスタ

solidivory
solidivory @cook_40306316

美味しかったし、子供ウケも良かったのですが、見た目部分で更なる改良の余地あり。
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鮭とアスパラが冷蔵庫にあったので、適当にやってみたらできた作品です。

美味しかったし、子供ウケも良かったのですが、見た目部分で更なる改良の余地あり。
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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. アスパラ(太め) 2本
  3. 茹で汁 300
  4. 鮭 3切れ
  5. パスタ 400g
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 牛乳 500cc
  8. クリームチーズ(kiri) 1〜2個
  9. ニンニク(チューブ可) 1片(4〜5cm)
  10. 粉チーズ(味調整用) 適宜
  11. 塩胡椒(味調整用) 適宜
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとアスパラは下茹でしておきます。茹で汁は少し残します。

  2. 2

    鮭にフライパンで焼き目をつけている間に、麺を茹でるための湯を準備しておきます。

  3. 3

    野菜の茹で汁に牛乳、クリームチーズ、ニンニク、マヨネーズ、コンソメを投入。

  4. 4

    グツグツしたら鮭を投入して、味見しながら味を自分たち好みに整えます。

  5. 5

    2で用意しておいた湯でパスタを茹でます。

  6. 6

    4と5を皿に盛り付けたら完成。

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solidivory
solidivory @cook_40306316
2021/03/13 05:17に公開
おつまみ大好き、三児の父。
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