冷凍パイ生地を解凍し、伸ばす。
半分に切ってフォークで穴を開ける。
耐熱容器に入れて、タルト型に整え卵液を塗る。

オーブンできつね色になるまで焼く。180度で10分
膨れてしまったら潰して形を整え冷ます。

※オーブン余熱なしで作りましたが、余熱ありがおすすめ。
左側はレンジで1分半加熱してからオーブンで5分焼いたもの(時短)

器に板チョコをばらして入れさらに豆乳、白ワイン小さじ1を加える。 電子レンジ500wで30秒温め、よく混ぜる。

レーズンを白ワインで浸す。
※レンジで加熱するとレーズンの戻りが早くなり、アルコールも蒸発します。

アルコールを効かせたい時は
3の工程で加熱せずに後で入れる。4の工程で時間を置いてゆっくり戻す。お好みで調節して下さい。

パイ生地で作ったタルトにレーズン、ナッツを入れ、チョコを流し込む。上にナッツを飾る。
冷やして完成。