人参は千切り、ベーコンは短冊、薄揚げも同じくらいの大きさに切ります。

ひじきは水で戻します。ワカメは茹でて塩抜きしたら太い茎は5mm、細いのはいい感じに切ります。

サラダ油で人参、ベーコン、ワカメを炒めます。揚げとひじきも加えます。

調味料、水を全て入れて煮詰めれば出来上がりです。